農学部附属農場 畜産研究室は。。家畜を利用した実習、乳牛から生産した牛乳を利用したチーズ製造実習、ベーコン、ソーセージなど肉加工品の製造実習、あれこれ。。云々
施設
牛舎
乳牛 最大１６頭収容可能
完全室内飼い
パイプラインミルカー
小規模酪農を体験
山羊舎
日本在来種のトカラヤギを飼育
トカラヤギは鹿児島県トカラ列島で古くから肉用として供されてきた
畜産加工室
農場独自の製法でベーコン、ソーセージ、ハムなどの肉加工品の製造実習
製造した肉加工品は学内で販売
家禽処理室
ニワトリ解体実習
堆肥舎
家畜の糞尿を堆肥化させ圃場に還元
圃場
飼料畑
約３.５haの飼料畑でイタリアンライグラス、スーダン等の家畜用粗飼料を自給