畜産研究室 (伊都)

伊都キャンパスでは乳牛（ホルスタイン種）とヤギを飼育し、約３.５haの飼料畑でイタリアンライグラスやエンバクなどの粗飼料を生産しています。

実習ではこれらの反芻家畜や牧草の管理、農場で生産した牛乳を利用した乳加工、肉加工実習などを行っています。

畜産に関わる様々な体験を通して、学生たちが畜産を幅広い視点から学べるよう取り組んでいます。

スマート畜産の基礎となる研究や、ルーメン細菌叢や腸内細菌叢、生殖器細菌叢など生体内マイクロバイオームと生産性と疾病の関連について解析を行っています。

家畜も人も健康に生き、未来に続く畜産物生産に寄与することを目標に研究を展開しています。